S. Putro Pirastyo dan G. Patria Rondonuwu, “Bakso Ubi Ungu Sebagai Alternatif Bakso Kaya Gizi”, Jurnal Ilmiah Ilmu Pariwisata, vol. 1, no. 1, hlm. 1–10, Sep 2019, doi: 10.51977/jiip.v1i1.86.