Setiarini, M., K. Dewi, and S. Oktapiani. “MANAJEMEN JASA BOGA: INOVASI CENDOL CRÈME BRULÉE DALAM UPAYA MENINGKATKAN CITA RASA LOKAL”. Service Management Triangle: Jurnal Manajemen Jasa, Vol. 6, no. 2, Nov. 2024, pp. 91-103, doi:10.51977/jsj.v6i2.2034.